卤牛肉 懒人卤味包

作者： JoYceW

不要太懒人的卤牛肉方法 卤完牛肉后的卤水 可加入鸡蛋，豆腐，鸡翅等 卤制更多美味

用料

• 牛腱子肉 1KG
• 卤味包 1包
• 水 适量
• 糖 两勺
• 老抽 4勺
• 生抽 1勺
• 生姜 适量
• 辣椒干 适量
• 盐 适量

卤牛肉 懒人卤味包的做法步骤

步骤 1

将牛腱子肉切约为手掌长度大小，泡洗出血水

步骤 2

没水大火煮开, 捞出腱子肉，倒去血水并加入新的一锅水开始煮

步骤 3

同时加入从超市购入的卤味包，及其他调味料一并入水（其他调味料多少根据个人喜好做适度调整吧）

步骤 4

大火煮开后，转中火45分钟后关火并浸味1小时以上（时间越久越入味）

步骤 5

取出切片 哒嗒！

菜谱创建时间：2015-12-31 16:48:26