巧克力麦芬

作者： 巧克力蜜

巧克力麦芬的用料

鸡蛋 1只盐 1g低粉 100g苏打粉 1g泡打粉 2g酸奶 40g牛奶 40g黑巧克力 55g耐烤巧克力豆 50g黄油 40g白糖 35g

巧克力麦芬的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

黑巧克力隔水融化，加入白糖搅拌均匀

步骤 2

黄油融化加入步骤1中，搅拌，再加入蛋液

步骤 3

盐、低粉、泡打粉、苏打粉一起过筛加入，搅拌至无干粉

步骤 4

加入一半巧克力豆搅拌下即可，分进模子里9分满即可，并将剩下的巧克力豆撒进磨具

步骤 5

预热烤箱200度，20-25分钟，看成蘑菇头状

巧克力麦芬的小贴士

可以用硬点的模子，可以出明显的蘑菇状🍄

菜谱创建时间：2015-12-30 21:45:23