香菇滑鸡

作者： Summer薄荷

鲜、滑、爽、嫩的鸡肉，确实不错～

用料

• 土鸡肉 半只
• 香菇 100g
• 蒜苗 100g
• 姜片 适量
• 盐、料酒、生抽、白糖 适量

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切块用料酒、生抽、 姜片、生粉、一小勺花生油 腌制半小时以上

步骤 2

香菇洗净切切块

步骤 3

蒜苗切段

步骤 4

锅内放少油炒鸡 加少量白糖翻炒

步骤 5

加水没过鸡肉大火烧开 改小火焖半小时

步骤 6

半小时后先加香菇煮十分钟

步骤 7

先加蒜头，最后加蒜尾 调味出锅

菜谱创建时间：2015-12-30 19:04:47