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广式萝卜糕的做法
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广式萝卜糕

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作者: 花芸
花芸

广式萝卜糕的用料

广式萝卜糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜削丝!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠,腊肉切丁!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油爆虾米,腊肉,腊肠!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入萝卜丝进炒锅!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最重要,只说一次——八分碗水加进炒锅!(成败关键步骤就是水量)炒到萝卜丝全熟!途中不放水!!!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粘米粉和玉米粉拌匀!放盆里!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿炒锅里的萝卜丝水出来,放进粘米粉和生粉里!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅里拌匀!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图的均匀!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碟子抹一层油,放进萝卜糕混合物!放蒸笼蒸50分钟!用筷子测试熟不熟(筷子插进,没带粉出来,直接还是原样,略有点油,就熟啦!)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好捏!!!

广式萝卜糕的小贴士

水量八分碗很重要!!!

菜谱创建时间:2015-12-29 22:42:22
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