동태찌개

作者： lee na

동태 2마리, 무 1/4개, 청양고추 1개, 홍고추 1개 대파 2줄기, 두부 1/2모, 쑥갓 약간 간마늘 1큰술반, 생강 1/2작은술​ 된장 1/2큰술, 고추장 1큰술, 고추가루 2큰술, 새우젓 1큰술, 국간장 1/3컵

用料

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동태찌개的做法步骤

步骤 1

1.손질한 무와 동태를 넣고 물을 넣어주세요. 물은 재료가 잠길 정도로 부어주면 되고요.

步骤 2

2.​동태찌개가 한소끔 끓으면 기본 베이스에 필요한 된장과 고추장을 넣어 고루 풀어줍니다.

步骤 3

3.​무가 투명해지면서 익으면 간마늘 한큰술반과 생강을 넣어 주세요. ​다음으로 고추가루 2큰술을 넣은 후 새우젓과 국간장으로 간을 맞춰줍니다.

步骤 4

4.​​동태찌개가 알맞게 끓으면 두부와 내장, 알을 넣어 주세요.​마지막으로 파와 고추를 올린 후 쑥갓을 곁들여 주면​ ​백종원 동태찌개 레시피 완성입니다~

菜谱创建时间：2015-12-29 21:40:44