花膠元貝冬菇鳳爪湯

作者： flora_su

滋陰養顏

用料

• 花膠筒 五隻
• 鳳爪 8隻
• 瘦肉 一塊
• 花菇 8朵
• 枸杞 一湯匙半
• 北海道元貝 10粒

花膠元貝冬菇鳳爪湯的做法步骤

步骤 1

花膠泡好切段。花膠、鳳爪、瘦肉分別過姜蔥水洗淨留用。

步骤 2

元貝洗好泡溫水留用。

步骤 3

花菇泡好剪蒂切兩半。

步骤 4

水滾之後放入除花膠外所有材料，水再次滾後放入花膠，關小火煲兩個半鐘頭，試味後選擇加鹽或不加鹽（因為元貝有鹹味）。完成。大概五人左右份量。

菜谱创建时间：2015-12-29 18:17:23