南瓜豆沙包

作者： 秋水伊人-198

用料

• 面粉（中粉） 500克
• 南瓜泥 100克（可自己调节）
• 酵母 5-8克
• 白糖 10克
• 豆沙 适量

南瓜豆沙包的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，稍微压压成泥。

步骤 2

我用的是全麦粉500克。

步骤 3

面粉、南瓜泥、酵母、白糖揉成面团。

步骤 4

面团发酵成两倍大小。

步骤 5

分成小剂，压扁包入豆沙，做成包子，醒20分钟。

步骤 6

冷水下锅，蒸15分钟，关火，闷3分种。

南瓜豆沙包的小贴士

1.面粉和南瓜泥的比例可以自己调整。 2.酵母冬天可以放多一点。

菜谱创建时间：2015-12-29 14:57:03