去皮洗净主要食材
芹菜切丁、土豆切条、猪肉切片用生抽腌制
热锅下油和姜蒜,炒香后放入猪肉,炒至变色盛出待用
先放芹菜,炒一会再放土豆,土豆炒软后放入猪肉,倒入生抽,翻炒,最后加入一勺蒜蓉豆瓣酱
Enjoy!