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剁椒多宝鱼,请你霸道的占有我。

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作者: 小羽私厨
小羽私厨

剁椒多宝鱼,请你霸道的占有我。的用料

剁椒多宝鱼,请你霸道的占有我。的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制鱼。把多宝鱼洗净擦干后,在后背上斜着切两刀。把少量的姜丝和蒜片填进划开的刀口里。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个大盘子,盘子上先薄薄的铺上一层剁椒。然后把鱼摆在上面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白砂糖均匀的洒在鱼身上,再倒大概30克左右的料酒。均匀的涂一下,温柔给他按摩按摩,让滋味进去。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放上几大勺辣豆豉和一些蒜片,就这样腌大概10分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的鱼会有些水出来,小心的倒一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在鱼身上厚厚的铺一层剁椒,再淋上一些蒸鱼豉油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸锅的水烧开,然后把鱼放进锅里。中火蒸大概10-12分钟左右,鱼就熟啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后,撒些香葱末,再浇上几大勺滚开的热油,这道剁椒多宝鱼就做好啦。

菜谱创建时间:2015-12-28 11:52:49
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