咖喱蔬菜

作者： q_smile

用料

• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 胡萝卜 2个
• 花菜 半个
• 咖喱块 4小块

咖喱蔬菜的做法步骤

步骤 1

所有原材料洗净，切块，小块适宜！

步骤 2

锅烧热加油，油热，加土豆和胡萝卜，翻炒。

步骤 3

锅内加水……淹没土豆胡萝卜。同时加入花菜，加入咖喱块。小火慢炖。

步骤 4

水开后多炖一会儿，觉得土豆差不多不硬了加入青椒。继续煮

步骤 5

最后尝下味道是不是够，如果喜欢盐味重的人可以少加点盐。如果水多了，就稍微调点芡粉勾芡。大火收汁，出锅

步骤 6

出锅，随意摆盘。

步骤 7

或者直接浇在米饭上……

咖喱蔬菜的小贴士

胡萝卜竟然比土豆还不容易软！一定要切小块，花菜不要放太早，太早会散完熔掉，青椒最后再放。

菜谱创建时间：2015-12-27 19:37:37