红薯洗净,不用去皮。
烤箱预热200度。红薯放到中层,上下火加热200度,40到60分钟。
1、不需要包锡纸,用烤架烤,上下火,不用翻面。 2、红薯大的话可以一切两半,依然切面依然不用包锡纸。这样做也可以缩短烤的时间。3、熟的标准:外面看到有的地方已经焦了,红薯的香气跑出来了,差不多就熟了。不放心可以用牙签捅中心,软了就是熟了。