芝士焗番薯

作者： 喵菓儿

相当惊艳的番薯

用料

• 番薯 500g
• 黄油 23g
• 牛奶 50g
• 蛋黄 一个
• 糖 65g
• 芝士（拉丝） 适量
• 蛋黄（表面） 一个

芝士焗番薯的做法步骤

步骤 1

番薯去皮煮熟压泥

步骤 2

蒸熟后继续小火加热耗一下水分，但不要太干加入黄油牛奶和蛋黄，搅拌均匀后加入糖，搅拌均匀

步骤 3

烤箱预热230度

步骤 4

表面刷上蛋黄液，把芝士平铺在表面，放入冰箱冷藏到烤箱预热完毕

步骤 5

预热好后，把番薯放在中层，230度，烤到表面上色即可

芝士焗番薯的小贴士

这个趁热吃最好吃

菜谱创建时间：2015-12-26 17:37:22