辣白菜炒五花肉

作者： 穿裙子的武松

在网上找了几个菜谱，感觉都不是很满意～干脆自己试着弄，结果还不错～简单好做下饭^ _ ^

用料

• 五花肉（去皮） 500g
• 辣白菜 400g
• 红星二锅头 5g
• 姜粉 3g
• 老抽 1勺
• 蚝油 5g

辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切厚片放入老抽、白酒、蚝油、姜粉和适量辣白菜汁调匀放好半小时后待用

步骤 2

把辣白菜切片放好待用

步骤 3

锅烧热，放入一点点油把锅擦拭一遍，小火倒入五花肉熬出油～再加辣白菜中火炒热起锅，完成

辣白菜炒五花肉的小贴士

1-五花肉的油一定要熬出来，不然太腻～2-如果没有姜粉用一些生姜也可以～3-炒五花肉的火切记不能大，不然会糊锅

菜谱创建时间：2015-12-26 13:23:17