黑米红豆银耳红枣粥（养生壶版，简单）

作者： 枫子-SOLO

天冷多喝暖粥

用料

• 黑米 适量
• 红豆 比黑米稍少
• 银耳 半朵
• 红枣（新疆大枣） 一颗
• 水 1400ml

黑米红豆银耳红枣粥（养生壶版，简单）的做法步骤

步骤 1

黑米和红豆提前泡至少5小时，我是中午泡下班回去煮

步骤 2

银耳提前泡开，这是一朵，其实很大很大朵，一次性煮不完只煮了半朵

步骤 3

黑米和红豆先下锅煮，沸腾时记得搅拌免得糊锅底

步骤 4

趁着水没开撕银耳，真心不喜欢干这活😢

步骤 5

黑米和红豆煮开后加入撕成条的银耳，一颗大枣，搅拌，继续煮约40～60分钟，红豆开花即可

步骤 6

关火前加些许红糖，也可加冰糖，但个人偏好红糖。没什么卖相，但简单，暖胃，足矣。

菜谱创建时间：2015-12-26 11:11:31