用APP打开
芝士火腿洋葱焗阿根廷红虾佐甜豆口蘑胡萝卜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芝士火腿洋葱焗阿根廷红虾佐甜豆口蘑胡萝卜

1883人浏览 191人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: lulututu
lulututu

芝士火腿洋葱焗阿根廷红虾佐甜豆口蘑胡萝卜的用料

芝士火腿洋葱焗阿根廷红虾佐甜豆口蘑胡萝卜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净蔬菜,甜豆去掉头尾和两边的茎,蘑菇和胡萝卜上划几刀; 清洗虾,用剪刀从虾尾起剪开,去掉虾线,洗净后用刀将虾开背(尽量深但不切断); 用白葡萄酒、黑胡椒碎、 意式香料腌渍虾片刻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将火腿手撕成细条or细丝; 锅里烧开水加一勺盐,将甜豆和胡萝卜焯水一分钟,捞出放冰水里; 预热烤箱180℃

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炉子上中火加热煎锅,放一块黄油,融化后加洋葱丝、口蘑和虾(虾上面可再淋一点白葡萄酒)煎至6~7分熟起锅; 在垫有锡纸的烤盘上,让煎过的虾躺平,在虾背部放入火腿碎、洋葱丝,撒上一层马苏里拉碎(我是整块刨碎的),入预热好的烤箱中上层180℃烤10分钟左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅里放一点橄榄油加热,把甜豆和胡萝卜从冰水里捞出,用中火煎,撒点盐,至喜欢的熟度,起锅装盘; 虾烤好后一起摆盘,完成!

芝士火腿洋葱焗阿根廷红虾佐甜豆口蘑胡萝卜的小贴士

阿根廷红虾从腌渍—煎—烤的过程中,没有用一丁点盐,因为:海虾&火腿,这种配搭一定会让盐多余,但是加上洋葱(甜)和口蘑(鲜),对于一个挑剔的味蕾来说,保留食材本身的味道同时还要好吃,这个方法做到了。

菜谱创建时间:2015-12-24 12:31:09
换个做法

芝士火腿洋葱焗阿根廷红虾佐甜豆口蘑胡萝卜的其他做法


火龙果炒虾仁
火龙果炒虾仁
评分 8.2 1403 人做过
APP查看详细教程
香辣蟹
香辣蟹
评分 8.3 1239 人做过
APP查看详细教程
简单煎银鳕鱼
简单煎银鳕鱼
评分 7.4 1305 人做过
APP查看详细教程

泰式咖喱虾
泰式咖喱虾
评分 7.8 1664 人做过
APP查看详细教程
香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!
香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!
评分 8.6 3405 人做过
APP查看详细教程
椰浆咖喱蟹
椰浆咖喱蟹
评分 8.1 1307 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


葱炒花蛤
葱炒花蛤
评分 8.3 5926 人做过
APP查看详细教程
圣诞树沙拉
圣诞树沙拉
评分 8.1 1245 人做过
APP查看详细教程
圣诞烤鸡
圣诞烤鸡
评分 7.7 1077 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


茄汁大虾
茄汁大虾
评分 8.3 5856 人做过
APP查看详细教程
糖醋鱼
糖醋鱼
评分 8.0 3502 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.3 10139 人做过
APP查看详细教程
日式炸虾
日式炸虾
评分 8.4 1890 人做过
APP查看详细教程
土豆泥鲜虾球
土豆泥鲜虾球
评分 8.0 2570 人做过
APP查看详细教程
让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼
让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼
评分 7.7 1591 人做过
APP查看详细教程
还有260种做法,这就去看 >>