双拼慕斯-芒果巧克力慕斯

作者： 马蹄莲DIY甜品

双拼的慕斯，一次两个口味。

用料

• 芒果 700
• 巧克力 100
• 吉利丁 12
• 淡奶油 300
• 草莓 适量
• 牛奶 150
• 砂糖 60
• 朗姆酒 12

双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁泡软，牛奶砂糖一起加热到即将沸腾，加入吉利丁拌至融化。分成两份，一份加入巧克力拌到巧克力融化。一份加200g打碎芒果蓉。分别加入一半打发淡奶油。

步骤 2

芒果部分加入切丁的芒果。巧克力部分加巧克力脆豆或者脆片。倒入慕斯。抹平冷冻4小时脱模。装饰即可

双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的小贴士

芒果部分加入切丁的芒果。巧克力部分加巧克力脆豆或者脆片。倒入慕斯。抹平冷冻4小时脱模。装饰即可

菜谱创建时间：2015-12-24 00:20:20