玩转饺子皮——大风车饺子

作者： 糖糖_3p2g

用料

• 猪肉靡 500g
• 鸡蛋 1只
• 大白菜叶 2-3片
• 酱油 1勺
• 油 2勺
• 盐 1小勺
• 麻油 1勺
• 白芝麻 少许
• 葱花，姜末 少许
• 黑胡椒粉 适量

玩转饺子皮——大风车饺子的做法步骤

步骤 1

把白菜洗净，切碎和肉靡拌匀。

步骤 2

将鸡蛋打在边上，中间放入姜末和葱末，边上放入除油外的所有调料

步骤 3

热锅将油烧热，倒在中间的葱姜末上，别倒在肉上。然后就顺时针搅上劲。香喷喷的馅儿就做好了，静置1小时更入味。

步骤 4

可以开包啦。取一些放在皮中间，皮边缘涂上水，然后捏起来就好了。成品比较占空间，不过还是美美哒。

菜谱创建时间：2015-12-23 22:35:31