土豆红烧肉

作者： 左小纠结

用料

• 五花肉
• 土豆
• 姜蒜
• 八角桂皮
• 冰糖
• 酱油
• 鸡精盐

土豆红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，土豆切块泡水，姜切片蒜拍碎 五花肉放入冷水锅加两片姜煮开后捞出

步骤 2

锅里少油将五花肉扁出油捞出 土豆沥干水倒入热油炸半熟捞出 锅内留油放两粒冰糖搅动至融化，倒入五花肉翻炒，加蒜姜八角桂皮酱油，炒香后加漫过肉的热水盖盖煮，最后加入土豆焖煮到肉烂土豆粉，加鸡精盐

菜谱创建时间：2015-12-23 22:10:18