将核桃仁放入烤箱,180度,烤箱上层烤8分钟,取出,晾凉。
将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块
将植物油放入盆中
加入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲。
加入白糖
混合均匀
筛入面粉
放入小苏打,用刮刀翻拌,大概混合就可以,不要搅拌
加入核桃碎
用手抓捏成团
取25克小面团,在掌心揉圆
放芝麻上将一面沾上一层芝麻
放烤盘里,距离远一点,然后将面团压扁,四周成破裂状。
烤箱预热200度,中上层烤15分钟。