1.将花生米过水洗净淋干后,置入容器加入食盐、牛奶、花椒粉。浸泡二小时以上。(其中将花生米翻动几次、以充分浸入牛奶中为好)
2.花生米捞出淋干后平摊在烤盘,置入烤箱中层,上下火、160度 、25分钟(其间可翻动几次)即可。