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橄榄菜炒年糕的做法

橄榄菜炒年糕

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作者: 木下小灶
木下小灶
橄榄菜炒年糕这道菜是近期鼓捣出来的,没什么依据,就是冰箱里就剩这两样食材,当然就放在一起炒吧炒吧了。卖相虽然不太好看,但是吃起来咸香可口。在冬天里一道这样的快手下饭菜会充分满足你蓬勃食欲。 本人北方丫头,家里几乎不吃年糕,但是我却成长为年糕的狂热分子,如果哪位大厨有更好吃的年糕菜谱,我们一起交流一下哦!

用料

橄榄菜炒年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、蒜切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕倒入沸水中煮软,放入盘中备用(切忌不让煮的太过,太烂就不好吃了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅预热,倒入少许食用油,放入葱、蒜爆香后,再加入一汤匙的橄榄菜(尽量避出橄榄菜中的油)。炒香后,放入煮好的年糕片翻炒均匀后,放入生抽和辣椒粉拌炒均匀就可出锅。

橄榄菜炒年糕的小贴士

在炒的过可以放一点煮年糕的汤汁,这样炒着刚入味。

菜谱创建时间:2015-12-23 10:27:26
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