熏鲅鱼

作者： 月色家的小厨房

熏鲅鱼是一道营养丰富又美味的美食

用料

• 鲅鱼随意 白糖少许
• 盐适量 生抽少许
• 料酒少许 鸡蛋一个
• 胡椒粉少许 淀粉少许
• 五香粉或是十三香 葱姜丝少许
• 香菜一把 老抽少许

熏鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼取五脏、斜切成1.5厘米的薄片、加料酒、葱姜丝、老抽、生抽、白糖、一个鸡蛋、盐、淀粉腌制30分钟

步骤 2

锅里倒入适量的油、亲们一定记着、油烧热、大火下锅定型慢火慢慢炸熟捞出

步骤 3

另取一个锅、锅里添半锅水、香菜不用切、直接放到锅里倒入适量的生抽、盐适量、鸡精少许、料酒少许、五香粉随意（随着自己的口味）大火烧开转小火焖10分钟即可，放凉、把炸好的鲅鱼放到煮好的调料锅里腌制30分钟、即可食用……

菜谱创建时间：2015-12-22 21:42:37