松下面包机P104的开光之作北海道吐司

作者： yoyo的小妈咪

先森在纪念日送的面包机，研究了很久，还是选择北海道吐司，这一简单一上手，并且味道不错的吐司，作为我家面包机的第一个开光之作。 结果做出来一家人赞不绝口 参考了微博留美坐家的方子

用料

• 高粉（金像） 235g
• 白糖（太谷白砂糖） 40g
• 盐 3g
• 淡奶油（雀巢） 75g
• 牛奶（海河） 60g
• 蛋清 35g
• 黄油（总统无盐） 15g
• 安琪酵母 3.5g

松下面包机P104的开光之作北海道吐司的做法步骤

步骤 1

将除黄油，酵母以外的材料依次放入面包桶，研究了很久自己觉得按照这个顺序不错:一半面粉-盐，糖对角放-余下面粉-其他液体

步骤 2

选择【面团】【饺子皮】 程序将自动运行15分钟后结束

步骤 3

将黄油切小块放入面团周围，酵母放入上面单独酵母孔 选择【面包】 【软式】 【葡萄干】可选有加入果料 【烤色】淡

步骤 4

4个多小时程序结束后，拿出放至手温，保鲜膜封好以保持柔软

菜谱创建时间：2015-12-22 21:41:43