新疆三宝宝红糖包

作者： 鱼丸丸大人

简单健康的中式面点，若羌红枣、黑加仑、纸皮核桃，我简称它们为新疆三宝宝，萌萌哒的名字，入口更赞！

用料

• 自发粉（小麦粉+干酵母混合粉） 1000G
• 红糖 200G
• 核桃仁 适量
• 红枣 适量
• 黑加仑 适量
• 水 400G左右

新疆三宝宝红糖包的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

红糖和面粉混合加入400G水揉捏成光滑不粘手的面团（如果自己配面粉的话干酵母和面粉的比例是1:100）

步骤 3

将面团蒙上保鲜膜，再戳几个洞，放置温暖的地方发酵至两倍大

步骤 4

面团发酵的时间可以处理馅料啦。红枣洗净剪小块去核，核桃去壳掰小块，黑加仑温水泡一下去蒂。

步骤 5

将馅料与发好的面团混合揉捏均匀

步骤 6

整型切块上蒸笼吧，蒸十分钟左右

步骤 7

满满一大盆

步骤 8

晚上灯光下的色泽

步骤 9

白天自然光下，健康早餐！我一下子能吃四五个。

菜谱创建时间：2015-12-22 21:27:54