咖喱鸡肉焗饭

作者： 素心曼食

用料

• 鸡肉
• 洋葱
• 土豆
• 胡萝卜
• 马苏里芝士
• 咖喱
• 米饭

咖喱鸡肉焗饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，用淀粉、盐腌制片刻备用。

步骤 2

土豆、胡萝卜切块，用盐水煮熟捞出。

步骤 3

油锅炒香洋葱后，下鸡肉，炒至表面变白盛出。

步骤 4

另起一油锅将咖喱块融化，倒入鸡肉、洋葱、土豆和胡萝卜翻炒，加半杯水小火收汁，可按口味适当加胡椒和盐。

步骤 5

倒入米饭，拌匀。

步骤 6

盛出翻拌均匀的鸡肉咖喱饭，在米饭表面撒一层厚厚的芝士，烤箱170度15分钟即可。

菜谱创建时间：2015-12-22 19:14:10