中火加油,建议使用不粘锅。只能平底锅。
油微热之后放上饺子。我喜欢密密麻麻的。多少看你家人的胃口。放满比较好煎。
放满咯~
盖上去煎。中火。 这时候我去刷牙了。三分钟后回来。
检查一下,差不多。喜欢脆底再煎2分钟。
小碗半碗水。我这里水多了,以盖过饺子1/3为准。倒入锅中,继续烧。 然后我去洗脸抹粉了。
打开看一下,透明就是好了,泛白就是还要煮。
加料
加料。 还试过黑芝麻,玉米,鸡蛋液,青豆… 打开你的脑洞吧。
盖一分钟。装盘。
很美味哦。
1、什么饺子都可以,不需解冻。 2、酱料:醋,生抽,老干妈。