鱿鱼切断放生姜和水煮沸后捞出,放锅内(无油)炒至无水份。备用
洋葱切小块,放油锅炒香后放入鱿鱼。用铲子按压翻炒。
放入3勺海鲜酱,1勺甜面酱,1勺耗油,少许孜然粉。炒均匀后撒上切碎的香菜即可
海鲜酱和香菜的完美结合,加上鱿鱼的Q弹,缺一不可。记住,鱿鱼要烧干