海苔芝麻松松面包

作者： 奔跑的双鱼

女儿最喜欢吃肉松面包，外面买的肉松面包老公经常觉得不放心，说让小孩多吃不好。那咱们就用自己做的肉松来做松松面包吧，没什么难的。我偷懒一半时间用面包机帮忙，大家放心做，效果很好哦，我从来没有失败过。以下是八个肉松面包的量，如果大家觉得量多，可以减半做。

用料

• 高筋面粉（干性） 360克
• 奶粉（干性） 20克
• 酵母（干性） 4克
• 糖（干性） 40克
• 盐（干性） 4克
• 牛奶（湿性） 170克
• 炼乳（湿性） 30克
• 鸡蛋（湿性） 60克
• 黄油 35克
• 自制海苔芝麻肉松
• 香甜味沙拉酱

海苔芝麻松松面包的做法步骤

步骤 1

湿性材料先加入面包机，然后再加入干性材料，柏翠面包机选择和面1（15分钟）后，放入黄油，再选择和风面包开始操作，到面包机显示二次发酵结束将切换至三次发酵时（大约1小时10分钟）关闭面包机电源，完成揉面过程。（我是开启计时器的，1小时10分钟到了，我就拿出二发好的面团，简单快捷）

步骤 2

拿出面团排气，分成8份揉圆，松弛10分钟，不松弛也可以，一个个用擀面杖卷出橄榄形状 ，放入烤箱加一碗开水开启发酵功能50分钟，然后在发酵到两倍大的面包表面涂鸡蛋水。

步骤 3

放入上下火180°预热好的烤箱中烤，中途上色满意后可以加盖锡纸。

步骤 4

金灿灿的面包坯子出炉，是不是很诱人啊。此配方烤出的面包松软有弹性，这样原汁原味的面包已经很好吃啦，如果做吐司也很好哦。

步骤 5

烤好后放凉，用刀切开面包的上部，挤入香甜味沙拉酱，在表面上也均匀涂抹，再沾上海苔芝麻肉松，美味的松松面包就完成了。

步骤 6

早餐一个松松面包，配上一杯热牛奶，一个溏心煮鸡蛋，几颗坚果，那就是满满的享受啊。

海苔芝麻松松面包的小贴士

此面包具体细节可以参考君之肉松面包的做法。

菜谱创建时间：2015-12-20 00:01:47