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简自制老北京炸灌肠的做法
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简自制老北京炸灌肠

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作者: 陈扶风
陈扶风

简自制老北京炸灌肠的用料

简自制老北京炸灌肠的做法步骤

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步骤 1

细粉丝用热水煮熟,保留一部分水,一比一比例混入面粉和淀粉搅拌,混合成坨,稍微硬一点点,方便切片。

步骤 2

面坨醒十分钟切片,下锅双面煎。同时准备酸汁:蒜蓉+饮用水+食盐适量。完成。

菜谱创建时间:2015-12-19 21:33:12
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