【我的破壁主张】给自己－牛油果番茄tapas

作者： ToastKary

身为牛油果死（nao）忠（can）粉，我可是时刻在开发如何吃它的食谱，牛油果含21%左右的脂肪，但是和猪肉或其他动物那些脂肪不一样，它的脂肪是单不饱和脂肪酸，就是所谓的好脂肪！尤其是女生，适当摄入优质脂肪能让皮肤细腻，抗氧化，也能增加饱腹感让你少吃点垃圾食品，不过呢，好东西也不贪多，一天半个妥妥哒~~ Tapas是西班牙经典餐前小食的总称，一般是配面包吃。板牙人民的创造力可强啦，任何都会做成Tapas，今天这款我用的是牛油果和番茄，配的是苏打饼干，做法也炒鸡简单，周末的时候朋友来做客你拿出tapas，逼格可不会低哟哈哈哈哈。 九阳的这款新品营养破壁调理机JYL-Y8 PLUS 最大容量是2.5L，完全可以满足一般3-4口家庭的需要，除了7个常用的功能键：精力汤、蔬果汁、坚果、浓汤、豆浆、冰沙、酱汁外，还可以根据自己的需要设定时间和速度。 用九阳的这款破壁机连续做了两个食谱，感觉真的是很好用，因为功率和转速相比传统的豆浆机和料理机更快，所以打磨食材更细腻更彻底，这样食物的养分就不会流失在残渣里，味道也更浓郁。7种基本功能的设置也非常智能，基本能满足日常食材的处理，搅打蔬果也完全不需要去皮，更适合懒人一键式。 这次用九阳的破壁机的“酱汁”功能，来打牛油果番茄好方便~其他功能待我慢慢开发。

用料

• 牛油果 1个
• 樱桃番茄 120g
• 柠檬汁 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 苏打饼干 几片

【我的破壁主张】给自己－牛油果番茄tapas的做法步骤

步骤 1

樱桃番茄洗净切块，成熟的牛油果切开，去皮，切成小块

步骤 2

把切好的牛油果和樱桃番茄放入搅拌杯里

步骤 3

选择“酱汁”功能键，按开始，默认时间是1分40秒，搅打速度是7。

步骤 4

牛油果和番茄搅拌时会甩开，没关系，九阳破壁机非常贴心的准备了一个搅拌棒，只要打开杯盖，伸入中心的孔，把牛油果和番茄拨过去就好了。

步骤 5

程序结束后，把混合好的牛油果和番茄取出来后，加入黑胡椒、柠檬汁和盐，混合均匀就好了。挖一点放在苏打饼干上面，超级好吃！我分了一半放进梅森杯里，放进冰箱里了！快夸我机智hhhh

【我的破壁主张】给自己－牛油果番茄tapas的小贴士

虽然可以冷藏，还是建议做完马上吃掉，牛油果氧化的非常快~

菜谱创建时间：2015-12-21 09:07:12