地瓜洗干净。
放入微波炉,高火7,8分钟。因为我用的地瓜较大,小地瓜时间可少点
放烤架,把每个地瓜用厨房纸巾包一下,外面喷水弄湿,这样可以保持水分,外皮不会烤干的太厚。
烤箱中层,200度,30分钟左右,视地瓜大小而定。小的可以20分钟搞定。
1-微波炉转一圈可以缩短烤箱的时间,口感依然棒棒哒。 2-放入烤箱前,地瓜包上纸,并喷湿可以保持地瓜水分,当然也可以用锡纸。 3-烤箱下层不要忘记放锡纸。