鸡春糕（广东版）

作者： 苏酥123

广东人最喜欢的甜品之一。

用料

• 鸡蛋 8只
• 黄糖 3砖
• 姜丝 适量
• 米酒 适量

鸡春糕（广东版）的做法步骤

步骤 1

两碗水煮开，放入黄糖至溶解

步骤 2

把鸡蛋打好，待黄糖水凉会，再混合鸡蛋液，适量姜丝，米酒搅拌均匀。黄糖水切勿过热，否则会导致鸡蛋液热熟。

步骤 3

搅拌均匀后就可以放进锅里蒸。看情况而定，大概蒸20分钟左右就可以啦

步骤 4

完工啦，你也来试一下吧。相信你也可以噢😊

菜谱创建时间：2015-12-17 20:19:14