双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种

作者： 小山同学呀

我所理解的冬天，室外是白色的，室内是橘色的，缩着头在小区门口买两个烤地瓜，一路换着手，哈着气上楼，进门有晚饭和女朋友，还有一直淌着口水摇着尾巴的哈巴狗。 今天下午收到女票送的烤箱，单单一个烤箱，其他配件和食材都还在路上……抓心挠肝的想要做点啥，还有什么比金灿灿的烤地瓜更配冬天呢~~~ 材料短缺导致并不完美，但是不影响好吃到舔皮……

用料

• 红薯 1个
• 培根 1块
• 黄油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 芝士 适量
• 鸡蛋 1个

双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净擦干，烤箱预热，上下管200度

步骤 2

放入红薯，上下200度，烤30分钟

步骤 3

准备配料，首先打一份全蛋液； 两个小碗，一份里边放一勺黄油，一勺蜂蜜；另一份放半个培根切小丁； 芝士切条，有芝士碎更好啦！

步骤 4

烤好的红薯对半切开，沿红薯边把肉掏出来，注意不要太靠边，留一点点肉； 分别放入上一部的两个碗中，搅成泥，再填回去~

步骤 5

表面均匀刷上全蛋液，并铺上切好的芝士，回烤箱200度上下管，10-15分钟即可。

步骤 6

成品

步骤 7

蜂蜜黄油的那边

步骤 8

培根的那边

双味烤红薯——好吃到舔皮的那一种的小贴士

1、红薯最好要选胖胖的圆圆的，我的就木有挑好，这实在是楼下超市最漂亮的一个了== 2、剩下的食材，培根啦、鸡蛋啦、没有舀完的红薯泥啦，放在一起烤15分钟，又是一碗美食，不要浪费哦！ 3、刷蛋液的步骤可以有效的包住水分，请不要省略呀~

菜谱创建时间：2015-12-17 19:06:05