豆腐肉饼蒸蛋

作者： 水明镜心

适合孩子老人吃的肉饼蒸蛋，加入豆腐，入口即化，更软嫩哦！

用料

• 猪肉 200g
• 豆腐 100g
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 5g
• 葱 5g
• 生姜 三片
• 盐，味精，酱油 少许

豆腐肉饼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将肉，豆腐，酱油，盐，味精，胡椒粉，姜片一起放入料理机打成肉泥，放在盘中整形，中间挖个坑打入鸡蛋，切点午餐肉或者胡萝卜之类摆上做装饰，上锅蒸八分钟，出锅放葱花香油即可。

豆腐肉饼蒸蛋的小贴士

可以加入少量淀粉

菜谱创建时间：2015-12-17 14:54:28