酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖

作者： 美一天-2

棉花糖版牛轧糖，省去了熬糖的麻烦，加了蔓越梅干，酸酸甜甜好吃极了，原方来自@子瑜妈妈，略作修改

用料

• 黄油 20克
• 棉花糖 90克
• 奶粉 45克
• 熟花生米 60克
• 蔓越梅干 25克
• 盐 一点点

酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备所用材料

步骤 2

黄油放入不粘锅小火加热，用硅胶刮刀搅拌融化

步骤 3

加入棉花糖继续搅拌融化

步骤 4

倒入奶奶翻拌均匀

步骤 5

加入蔓越梅拌匀再加入花生拌匀

步骤 6

倒入铺了油纸的案板上，上面再铺一张油纸，用擀面杖擀开。

步骤 7

晾至手温切块，千万别凉透了再切会碎的。

步骤 8

用糖纸包裹

步骤 9

还有这种包装

酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的小贴士

1、一定要用不粘锅 2、花生一次可多烤点，烤箱中层150度，30分钟 3、如果做抹茶腰果或杏仁的，用抹茶4克，奶粉少加4克，抹茶我用五十铃，加奶粉时加入。

菜谱创建时间：2015-12-17 14:45:49