辣白菜肉炒饼

作者： 游乐儿-雪

酸辣口儿~ 辣白菜加上五花肉，最后加入圆白菜，美味营养都兼顾！

用料

• 饼丝 半张饼
• 辣白菜 一小碗
• 五花肉 一小块
• 圆白菜 1/4颗
• 蒜片 4瓣
• 葱花 少许
• 生抽
• 糖
• 香油
• 白芝麻

辣白菜肉炒饼的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片。辣白菜简单切碎。蒜切片，葱切碎。圆白菜撕小块。

步骤 2

热油，放入五花肉，炒断生。

步骤 3

下蒜片葱花炒香。

步骤 4

放入辣白菜，继续翻炒。

步骤 5

下饼丝，翻炒均匀，这里我喜欢用筷子，拌匀。

步骤 6

下圆白菜翻炒。

步骤 7

加入一勺生抽，一小勺糖，炒匀关火。

步骤 8

出锅前点一点香油，撒白芝麻少许拌匀。更好吃~

辣白菜肉炒饼的小贴士

五花肉切薄片小秘诀： 1.解冻五花肉，不要全化开，有一点硬度可以切开就行，这样容易切薄片。 2.如果是鲜五花肉，放水里煮3分钟，再切。 圆白菜喜欢切丝也可以，这个蔬菜随意放。

菜谱创建时间：2015-12-17 12:13:09