蔓越莓饼干

作者： 佳佳_2dzx

君之方子，减了一些糖，为了制作的时候方便查找，特把方子记在此。

用料

• 蔓越莓 35克 116克
• 黄油 75克 250克
• 砂糖 40克 130克
• 全蛋液 15ml看（一大勺）一个鸡蛋
• 低筋面粉 115克 391克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，蔓越莓切细。

步骤 2

加入砂糖，搅拌均匀无需打发。

步骤 3

鸡蛋液分次加入，与黄油充分融合。

步骤 4

加入低筋面粉和蔓越莓，混合均匀。

步骤 5

整形完成。

步骤 6

烤箱上下140℃预热5分钟，同时拿出冰箱里的蔓越莓切片。

步骤 7

开烤，上下火140℃，烤20分钟。

蔓越莓饼干的小贴士

全蛋液分次加入搅拌，与黄油融合。

菜谱创建时间：2015-12-16 17:41:43