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火龙果千层蛋糕的做法
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火龙果千层蛋糕

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作者: 解万德儿
解万德儿

火龙果千层蛋糕的用料

火龙果千层蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据方子准备好所需材料,精准称量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋,沙糖,盐混合搅匀,低粉分三次筛入,每次拌匀再筛下次。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油加热融化至褐色,放至湿布降温倒入前面的糊中,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上述糊中倒入牛奶,搅至均匀,如同牛奶状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤面糊,防止皮有疙瘩。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备热锅烙皮,家里是电磁灶第一张皮效果不是很好,电磁灶旁边放一块湿布,每次烙完把锅放湿布降温,这是就把糊倒入锅里,顺时针流好圆形,再放电磁灶开始加热,不然就会像我的第一张皮糊了(ಥ_ಥ),表皮好然后用铲子翻面略加热就好了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加柠檬加酸奶打发到七分即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮用八寸活模去边,留一张不要去

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两层奶油一层水果,喜欢平整的可以每层奶油摸至皮边,喜欢这种的留一厘米边,火龙果不够了,就这样歪歪扭扭吧😂😂😂

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

火龙果千层蛋糕的小贴士

1,每次添加东西需搅拌均匀再接着加 2,火龙果可以用一个挖好小半球再切碎做馅,我就碎太多最后不够了

菜谱创建时间:2015-12-16 17:38:53
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