黄油饼干（可装饰糖霜）

作者： 我家小的叫酸菜鱼

用料

• 黄油 120g
• 糖粉 60g
• 低粉 180g
• 全蛋 23g
• 盐 少许

黄油饼干（可装饰糖霜）的做法步骤

步骤 1

黄油软化，筛入糖粉，搅拌均匀。

步骤 2

加入蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉和盐，揉成面团。

步骤 4

然后搓成圆柱长条，冰箱冷冻20分钟，切片。或者，洒粉，擀成薄片，用模具压成各种形状。

步骤 5

薄的话5分钟左右，厚的10-15分钟。最后几分钟需要在烤箱边观察，考到自己喜欢的程度。

黄油饼干（可装饰糖霜）的小贴士

如果黄油打发，饼干烤好会有延展性。

菜谱创建时间：2015-12-16 17:28:35