五彩虾仁炒饭

作者： Mariana雯

这款炒饭初衷是为孩子准备的，材料营养，颜色丰富，宝宝都会喜欢吃的

用料

• 虾仁 10个
• 西蓝花 少许
• 胡萝卜 少许
• 香菇 三朵
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 味精 少许

五彩虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

西蓝花切小朵，用水焯一下捞起来备用。

步骤 2

胡萝卜，香菇切丁，虾仁加少许盐抓腌制半小时备用。鸡蛋加少许盐搅散备用。

步骤 3

锅烧热，倒油（最好用猪油炒出来才香），煎鸡蛋。煎好用锅铲铲小块备用

步骤 4

另倒少许油，烧热后倒香菇末，胡萝卜丁，西蓝花，虾仁（事先用水冲掉上面的盐）炒熟，倒入米饭翻炒，加少许酱油，盐，味精翻炒，倒入事先炒好的鸡蛋翻炒，炒匀起锅。

五彩虾仁炒饭的小贴士

隔夜米饭最好

菜谱创建时间：2015-12-16 15:27:24