【天然酵种】姜饼风味欧包【圣诞姜饼第二弹】

作者： 乃心心心

只能说我是gibgerbread的狂热爱好者，连欧包都不能放过。 这个欧包里的姜饼味儿是要慢慢尝的，不像姜饼人那样直接～ 做到现在，面粉和水的比例我心里也有个数了～以及我略有凑整强迫症。

用料

• 天然酵种 112g
• 高筋面粉 200g
• 水 120g
• 黑糖蜜Molasses 40g
• 黑糖 10g
• 盐 3g
• 姜粉 1大勺
• 肉桂粉 1大勺

【天然酵种】姜饼风味欧包【圣诞姜饼第二弹】的做法步骤

步骤 1

我真的懒得写步骤了QAQ这个包完全没有其他要单独处理的原料，请转到我其他的欧包找步骤～ 鞠躬！

【天然酵种】姜饼风味欧包【圣诞姜饼第二弹】的小贴士

还有两个小时就要去等公交到火车站转火车去机场飞去巴塞罗那，明明很困又不想去睡，把这几天的方子写一写。

菜谱创建时间：2015-12-16 06:55:39