耗油鸡丁

作者： 富贵菊-1

方便快捷的美食。由于耗油的口味可以满足菜肴的味道，所以可以不用加其它调料。

用料

• 鸡胸脯肉
• 胡萝卜
• 玉米粒
• 豌豆
• 耗油
• 料酒
• 淀粉
• 葱，蒜

耗油鸡丁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁，豌豆煮熟。

步骤 2

鸡胸脯肉切成小块用淀粉和料酒腌上。

步骤 3

锅中放少许油，先把胡萝卜丁炒一下，然后捞出。放腌好的鸡胸脯肉，炒到变色放入葱和胡萝卜丁，豌豆和玉米粒。然后放入耗油[根据食材的量来确定耗油的量]炒匀。汁减少时加入蒜末就可。

耗油鸡丁的小贴士

可以根据自己喜欢的食材来添加。胡萝卜要先用油炒一下，炒过的胡萝卜营养才容易被吸收。

菜谱创建时间：2015-12-15 19:19:37