韩式酸萝卜

作者： 晶晶小厨房

特别简单，非常美味。

用料

• 白萝卜 一根
• 盐 适量
• 米醋 适量
• 绵白糖 适量
• 凉开水 适量

韩式酸萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净，用盐放在表面搓一搓，洗净，不要去皮。去头尾后切薄片，放在干净的容器里，撒上盐拌匀，二十分钟左右后明显看到水出来。倒掉水，用凉开水冲洗干净后放在容器里。

步骤 2

米醋和糖混合，喜欢酸的多加醋，喜欢甜的多加糖，尝一尝，直到调出自己喜爱的口感。将糖醋汁加入容器中，兑凉开水至没过萝卜。过几个小时即可食用。

菜谱创建时间：2015-12-15 15:49:31