孜然土豆丝饼[电饼铛版]

作者： 富贵菊-1

营养价值： 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。 2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。 3.降糖降脂、美容养颜：土豆中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。 4.土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。 5.利水消肿：土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，对高血压和肾炎水肿患者有利。

用料

• 土豆 3个
• 孜然
• 辣椒粉
• 盐
• 油

孜然土豆丝饼[电饼铛版]的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净。

步骤 2

削好皮的土豆用擦丝擦成丝

步骤 3

加入盐，孜然，辣椒粉拌匀。

步骤 4

电饼铛预热，放少量的油，把拌好的土豆丝放入锅中。盖好盖。两面上色煎熟即可。[电饼铛做的可以翻面也可不翻，因为这个是上下都加热的，如果是单面的就的翻面了]

步骤 5

装盘。[喜欢火大的可以时间在多几分钟]

孜然土豆丝饼[电饼铛版]的小贴士

还可以根据自己喜欢的调料添加。喜欢吃脆的就摊薄一些。

菜谱创建时间：2015-12-14 19:54:50