糖醋小排

作者： 秦洛2018

每次做一桌美美的饭菜跟朋友分享就觉得很幸福…

用料

• 排骨
• 卤肉包
• 葱 姜
• 辣椒 花椒
• 白芝麻
• 生抽
• 红糖
• 醋
• 白酒

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

高压锅压排骨15分钟 5分钟大火 10分钟小火 关掉闷到气阀落下去开盖（加卤肉大料 生姜 少许的辣椒花椒）

步骤 2

捞出排骨其他的佐料统统不要哦 放少许油煎到两面微黄

步骤 3

加刚刚煮排骨的汤（如果排骨已经足够软烂 没过排骨的汤就够了 如果还不够烂可以多加点汤多煮一下）放适量的生抽 滴一点老抽上色 加红糖 醋

步骤 4

煮到汤汁收的差不多 再加一次红糖 醋 一小勺白酒不断翻炒上汁…差不多干了就出锅啦

步骤 5

撒上白芝麻和葱花（这一步只是为了好看…哈哈美美的有好心情）

菜谱创建时间：2015-12-14 04:36:46