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来自飞妈的纯手工阿胶糕的做法
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来自飞妈的纯手工阿胶糕

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作者: 飞麻麻
飞麻麻

来自飞妈的纯手工阿胶糕的用料

来自飞妈的纯手工阿胶糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄酒是古越龙山

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入黄酒放入冰糖,沸腾后放入阿胶粉(我买的是粉,这样更省力,可以省去浸泡阿胶这一环节),随后小火用铲子顺时针慢熬,直到阿胶出现挂旗,即代表大功告成,看到挂旗后,先把核桃放入锅里熬至琥珀色接着关火,放入红枣、构杞、最后放黑芝麻搅拌均匀,放到模具里冰箱冷藏一晚上即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模具里我用了保鲜膜,在表面抹了一层油,为了第二天更方便的取出阿胶糕。如果家里有油纸也可以用,我就用了家中的现有材料!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切糕啦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了!完成get!

来自飞妈的纯手工阿胶糕的小贴士

阿胶糕易上火,所以每天吃两片,如果你有三高请远离哦!另外阿胶糕必须冰箱保存哦!因为没有防腐,冰箱内保质期3个月!

菜谱创建时间:2015-12-13 22:46:00
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