用APP打开
山药黑木耳炒虾仁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

山药黑木耳炒虾仁

2.3万人浏览 657人收藏 17人做过
APP中查看更多做法
作者: 心诗诗s
心诗诗s

山药黑木耳炒虾仁的用料

山药黑木耳炒虾仁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁去壳,挑除沙线,洗净,用盐、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制;黑木耳洗净,用温水泡发,撕成小朵;山药洗净,去皮、切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内倒入植物油,待油烧热后倒入虾仁,翻炒变色后,捞出,沥油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内留底油烧热,放入准备好的山药和黑木耳。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(随个人口味)适量放入白醋、料酒、盐、鸡精翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于虾过熟会影响口感,所以我会将它最后才倒入锅翻炒几下,即可上碟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘

山药黑木耳炒虾仁的小贴士

日常小菜,吃出美味,吃出健康… 1、选购黑木耳时要挑些朵儿大、厚实,表面平滑,脆易折断,味道自然带股清香; 2、选购山药时,若大小相同时则选择较重的,其次,须毛越多越好(须毛越多口感、营养更好),最后需要看横切面,肉质应呈雪白色(新鲜),断面带黏液,外皮无损伤。 3、若呈黄色、铁锈色,或表明异常斑点,就不要购买了(不新鲜或已染过病害)。 4、建议:若在冬季购买山药时,用手握住10分钟,如山药出汗则受过冻,冻过的山药横断面黏液会化成水,并且硬心、肉色发红,质量差。 有需要了解更多健康食谱,加我微信或公众号啦!

菜谱创建时间:2015-12-13 19:52:51
换个做法

山药黑木耳炒虾仁的其他做法


山药炒木耳
山药炒木耳
评分 7.4 32 人做过
APP查看详细教程
辣子鸡丁- 东方版感恩节炸鸡
辣子鸡丁- 东方版感恩节炸鸡
评分 8.0 66 人做过
APP查看详细教程
超下饭的木耳炒肉
超下饭的木耳炒肉
评分 8.0 818 人做过
APP查看详细教程

西芹炒山药
西芹炒山药
评分 7.5 179 人做过
APP查看详细教程
南瓜山药汤
南瓜山药汤
评分 8.4 27 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕咾豆腐
菠萝咕咾豆腐
评分 7.7 201 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


番茄脆皮豆腐
番茄脆皮豆腐
评分 7.1 475 人做过
APP查看详细教程
迷你南瓜饼
迷你南瓜饼
评分 7.9 4548 人做过
APP查看详细教程
四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
评分 7.8 404 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝
评分 7.8 1290 人做过
APP查看详细教程
红烧豆腐
红烧豆腐
评分 7.8 5697 人做过
APP查看详细教程
地三鲜
地三鲜
评分 7.8 1268 人做过
APP查看详细教程
山药排骨汤
山药排骨汤
评分 7.9 1998 人做过
APP查看详细教程
山药炒木耳
山药炒木耳
评分 7.4 32 人做过
APP查看详细教程
辣子鸡丁- 东方版感恩节炸鸡
辣子鸡丁- 东方版感恩节炸鸡
评分 8.0 66 人做过
APP查看详细教程