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牛腩炖土豆的做法
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牛腩炖土豆

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作者: 白桑川111
白桑川111

牛腩炖土豆的用料

牛腩炖土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅水 加入姜片 放入牛腩 焯一下 放入姜片目的是去腥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入热油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱段 姜片 炒香

步骤 4

放入牛肉 炒一会 牛肉要受热均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料酒 翻炒均匀 再倒入酱油 生抽或老抽依次炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入开水 一定要开水 因为牛肉要多炖一会 而且一会还有土豆 转小火 此时放入花椒 大料 香叶 可以用调料包装好 吃的时候不用挑

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约炖30分钟 如果量大 要40分钟 加入土豆 转大火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的口味 适当的加入 辣椒丝

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前倒点蚝油 翻炒均匀 出锅!

菜谱创建时间:2015-12-13 19:06:14
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