猪尾焖萝卜

作者： 霞--84

用料

• 白萝卜 一条
• 猪尾 一二条
• 油，盐，姜，葱，八角，干辣椒 适量
• 生老抽，蚝油 适量

猪尾焖萝卜的做法步骤

步骤 1

猪尾去毛洗干净后切段，然后灼下水 白萝卜去皮切块（如图） 姜蒜拍碎

步骤 2

炒锅洗干净，开火锅里放油下姜蒜，八角干辣椒炸出香味再放入灼好的猪尾炒香然后放入过面的水用中火焖三十分钟后揭盖倒入白萝卜加入适量的盐翻拌下继续用中火焖十五分钟后揭盖

步骤 3

再用大火收汁，撒点生老抽和蚝油翻拌均匀，放入葱段即可。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2015-12-13 18:59:35