照烧肥牛【粽子的便当】

作者： 粽子大人

昨天打火锅剩下了些肥羊肥牛卷，家里没有洋葱等配菜了，也懒得出去买。想到上次在市集买的照烧汁，干脆弄个照烧肥牛来吃吃看。某人不爱吃甜的，我就切了几个辣椒进去，做出来味道还不赖，重点是方便!下饭!

用料

• 肥牛/羊 200g
• 照烧汁 两勺
• 小米辣 3个

照烧肥牛【粽子的便当】的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，放入肉片烫至变色，去除血水。

步骤 2

热油入辣椒炒香，不吃辣可以不放。

步骤 3

倒入肉片翻炒，烹入适量料酒去腥。倒入两勺照烧汁，翻炒均匀，加入小半碗开水焖煮片刻即可。

步骤 4

超好吃哦(ฅ>ω<*ฅ)

步骤 5

用的这种照烧汁，没有的可以搜其他方子的配比自己调。

步骤 6

超级快手~如果有洋葱炒进去应该也很不错，做便当超方便。

菜谱创建时间：2015-12-13 17:57:31